Time lo nombró en 2010 en su lista de los 10 personajes más innovadores del mundo. Ferran Adrià es un cocinero que hasta 2011 dirigía la cocina del restaurante El Bulli, del que además era copropietario, es considerado por muchos el mejor chef del mundo y ha recibido innumerables reconocimientos a lo largo de su carrera. Al catalán Ferran Adrià, ... “Había sido cinco veces mejor restaurante del mundo, tenía cuatro honoris causa. Restaurante Ferran. La cocina del Restaurante Ferran es donde nace la inspiración, el sabor y el buen gusto, el motor del restaurante Barcelona y el lugar donde nuestros cocineros ultiman cada detalle de sus platos para deleitar el paladar de nuestros clientes. Ferran Adrià: «Volveré a meterme en una cocina ... Yo espero que todos nos hayamos dado cuenta de que la administración y la gestión de un restaurante … Ferran Adrià Cocinero catalán considerado para muchos el mejor del mundo. Jefe de cocina del restaurante 'elBulli', un restaurante avalado por tres estrellas de la Guía Michelin.