El limón Persa (Citrus latifolia Tan. ), también conocido como limón Tahití, limón pérsico o limón sin semilla, se ha convertido en un cultivo ícono de México, donde sus excelentes contenidos de ácidos, su carencia de semilla y su mayor tamaño comparado con el limón mexicano han favorecido su demanda en el mercado nacional e internacional. Michoacán es el estado que produce el 34% de la producción total del país. Limón persa, mercado para México 1 abril, 2006 El cultivo de limón persa mexicano entró a los circuitos comerciales apenas en la década de los noventa y hoy tiene grandes posibilidades de consolidarse en mercados internacionales, sobre todo de países como Estados Unidos, Francia, Suiza, Reino Unido, España, Holanda y Japón. Debido a que las precipitaciones pluviales ya no han sido tan frecuentes en la zona limonera de Apatzingán Mich., las labores de recolección del fruto han mantenido cierta regularidad; es por ello, que los arribos de Limón Persa Mexicano al mercado mayorista de la Ciudad de México han sido continuos, de manera que esto propicia pocos cambios en los precios. Veca Produce es productora, empacadora y exportadora de Limón Persa (variedad sin semilla) a diferentes países del mundo, localizada en Martínez de la Torre, Veracruz, la más importante región productora de Limón Persa en México. Empresa mexicana a la exportación del Limón Persa a Estados Unidos y Europa. En México se producen 500,000 toneladas de limón persa al año, de las cuales, el 90% se exportan. Martinez de la Torre, Veracruz, México. Citricola Couturier SA de CV. Estados Unidos consume el 60% del limón producido en territorio mexicano. Nuestro objetivo es abastecer el mercado internacional con un limón de alta calidad. En México, el mercado del limón persa es principalmente de exportación, por lo que su cultivo es de gran importancia económica, ya que cada año se exportan más de cien mil toneladas a Estados
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