Albert Adrià nace en el barrio de Santa Eulalia, en L’Hospitalet, y es hijo de Ginés y Josefa. If you do not accept this use, press the NOT OK. You can get more information on our COOKIES POLICY. He is currently head chef of Tickets, a Michelin one-star restaurant in Barcelona and was formerly the head pastry chef of elBulli, in Roses on the Costa Brava. Si continúa navegando o pulsa el botón "ACEPTAR" consideraremos que acepta todo su uso. Four Michelin stars in a single neighborhood. ElBarri restaurants, five different gastronomic concepts created by chef Albert Adrià in Barcelona. Tickets restaurant - Albert Adrià (elBarri) - Barcelona Tickets presents a different and informal way of living a haute cuisine experience through its tapas. lel, 164 – 08015 Barcelona, De martes a viernes de 19:0h a 22:30h, Sábados de 13:00h a 15:00h y de 19:00h a 22:30h, Horario de atención telefónica: Restaurantes elBarri, los cinco conceptos gastronómicos diferenciados creados por el chef Albert Adrià en Barcelona. Albert Adrià invites us once again to walk through the doors of Tickets, where diners become actors in a film, performers in a vaudeville variety show or in a chorus line. If you continue browsing, or press the OK button You accept all its use. Sábados de 12:00 a 23:00, Para dudas referentes a reservas: info@ticketsbar.es (+34) 932924252, – Del 17 de marzo al 13 de abril 2020 (ambos incluidos). Das Theater auf dem Teller nimmt dabei einen erfreulich kleinen Teil ein, da die Küche es in den meisten Fällen gut meistert, den Fokus nicht auf die Spielerei oder das Storytelling zu legen, sondern auf das fertige, gut durchdachte, wohlschmeckende Gericht. Il Tickets è l’emblema di come un grande, grandissimo patrimonio culturale -l’esperienza del Bulli- possa essere tradotto e reso visibile sotto una veste nuova, più semplice, ma comunque dal contenuto concreto e pregnante. Tickets está dirigido por Fran Agudo en cocina y por Joan Romans en la sala. Albert Adrià i Acosta is a Spanish chef. GRUP IGLESIAS BARCIELA, SLU uses "COOKIES" to ensure a proper operation of our website, improving safety and getting a higher efficiency and personalization of the services offered to users. He has often collaborated with his brother, renowned chef Ferran Adrià. Albert Adrià hat mit dem Tickets ein waschechtes kulinarisches Theater geschaffen. He was the Lead of vanguard kitchen inspiring many chefs around the world and the main reason for elBulli’s success. Tickets … Un espacio lúdico y de diversión donde la sala y la comida conforman «La vida tapa». Saturdays from 12:00 to 23:00, – From the 17th of March to the 13th of April 2020 (both included). GRUP IGLESIAS BARCIELA, SLU utiliza "COOKIES" para garantizar el correcto funcionamiento de nuestro portal web, mejorando la seguridad, para obtener una eficacia y una personalización superiores, para recoger datos estadísticos y para mostrarle publicidad relevante. Tickets explores the universal language of tapas and world cuisine. From Tuesday to Friday from 16:00 to 23:00 De martes a viernes de 16:00 a 23:00 4 estrellas Michelin en un solo barrio. A playful and fun space where the room and the food create “La vida tapa”. Puede obtener más información en nuestra POLÍTICA DE COOKIES en el pie de página. Restaurante Tickets - Albert Adrià (elBarri) - Barcelona Tickets presenta una forma diferente e informal de vivir una experiencia de alta gastronomía a través de sus tapas. E tutto questo è merito di Albert Adrià, troppo spesso lasciato (ingiustamente) all’ombra di Ferran. Sus padres le inculcan un interés por todo lo que tiene que ver con la cocina, pero es su hermano Ferran el que le introduce en la pasión por el oficio. lel, 164 – 08015 Barcelona, From Tuesday to Friday from 19:0oh to 22:30h, Saturdays from 13:00h to 15:00h & from 19:00h to 22:30h, Customer service telephone schedule: Albert Adrià invites us once again to walk through the doors of Tickets, where diners become actors in a film, performers in a vaudeville variety show or in a chorus line.